Bio Saatgut von der Johannishöhe
Ab Mitte April werden wir drei verschiedene Bio Saatgutmischungen von der Johannishöhe anbieten. Darunter die Saatgutpakete „Mozzarella-Teller“, „Querbeet“ und „Salatbeet“. Darin enthalten sind jeweils unterschiedliche, ausgewiesene Bio Samen von Nutzpflanzen.
So enthält die Saatmischung „Mozzarella-Teller“ beispielsweise zwei Tomatensorten (Matina und Zuckertraube), die Gewürzpflanzen Basilikum und Salatrauke sowie Sonnenblumen.
Die Johannishöhe vorgestellt
Milana und Franka haben uns freundlicherweise einen ausführlichen Text zur Johannishöhe zusammengestellt:
Das Umweltbildungshaus Johannishöhe und der Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe werden von zwei Familien betrieben. Den Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe haben wir seit der Gründung 2010 auf eine ökologische Landbewirtschaftung umgestellt. Der Umstellungszeitraum endet im Mai 2012. Die bis zu diesem Zeitpunkt hergestellten Produkte sind sogenannte Umstellungsware.
Wir bewirtschaften insgesamt 4,5 Hektar Ackerland, Garten und Grünland. Ein Teil des Ackerlandes wird für die Vermehrung von Gemüse, Kräuter, Blumen und für die Gewinnung von Saatgut genutzt. Unser Landwirtschaftsbetrieb ist eng mit dem seit fast 20 Jahren bestehenden Umweltbildungshaus Johannishöhe verbunden. Für die Versorgung der auf der Johannishöhe stattfindenden Seminare liefert unser Betrieb verschiedene Produkte wie Gemüse, Tee, Marmeladen etc.
Neben der Arbeit im Umweltbildungshaus und in der Landwirtschaft engagieren wir uns für eine gentechnikfreie Landwirtschaft und unterstützen den Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt. Dafür organisieren wir beispielsweise Saatguttauschbörsen und Seminare zur Saatgutgewinnung. Weitere Informationen zum Thema findet man bei der IG Lebendige Vielfalt, der Johannishöhe selbst und Sachsen Gentechnikfrei.
Traditionelle Sorten sind ein Kulturgut und Ausgangspunkt für die Entwicklung neuer Sorten. Traditionelles Saatgut lässt sich am besten erhalten, wenn es angebaut wird und die Früchte genutzt werden. Wir möchten Ihnen daher besondere Sorten für die Hochbeete von gartenallerlei.de zugänglich zu machen.
Das Saatgut, welches wir selbst erzeugt haben, ist als U-Ware (Ware aus Umstellung auf ökologischen Landbau) gekennzeichnet. Ergänzend dazu haben wir verschiedenes Saatgut von der Bingenheimer Saatgut GmbH gekauft. Dieses ist bio-zertifiziert.
Geschrieben am 4. April 2012 und abgelegt in Rund um Gartenallerlei